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蘋果醋自然酷中的蘋果原醋是什么?
閱讀次數:151次
發布日期:2022-08-03
眾所周知,蘋果醋飲料的靈魂所在就是其中的
蘋果原醋
,那么關于它的好處大家都了解多少呢?
1.促進腸胃消化
有些小伙伴在飯后總會出現積食或脹氣的情況,蘋果原醋中含有大量的短鏈脂肪酸——乙酸,短鏈脂肪酸是我們腸道菌群對腸道非???,可加快腸胃消化,還能激活酵素,有利于食物的分解。
2.控制腸道細菌增長
一般的腌制食品中都由酸來控制細菌的增長,如果配比不合格,本來是在大腸段內居住的細菌,跑到了小腸內,就很容易導致腹瀉。對于忙碌的上班族來說,自己做飯的幾率微乎其微,一般都會選擇外食或外賣來填飽肚子,一些腌制食品總是避免不了的,但是其中的酸配比咱們是很難知道的。
蘋果原醋
中含有的堿性物質,可以調整細菌環境,降低胃里的酸值,防止大量的細菌在小腸內肆意生長。
3.助人體吸收礦物質和維生素
維生素和礦物質是我們人體維持日常功能所必需的營養素。維生素K,維生素C,維生素B12的吸收都需要酸的幫助。像鈣,鎂,鐵,很多礦物質也需要在一定的酸性環境內分解。
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